养殖报告

北方对虾养殖业陷困惑 这几种养殖模式能否助其

点击量:   时间:2019-06-11 09:45

  2015-12-20 09:51:00水产养殖网出处:农财宝典综合浏览量: 4949 次我要评论

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  受江苏省南通市如东地区小温棚养殖南美白对虾高效益的影响,山东省的日照、青岛、烟台、东营等地区相继掀起了车间工厂化养虾的,且越演越烈。由于水质条件、养殖环境好,部分养殖户的的确确获得了较高的养殖效益。而且一年四季皆可进行养殖生产,条件优于海南等地区的高位池养殖

  尽管自然条件再好,由于养殖户养殖技术管理能力水平欠缺、苗种质量不稳定及饲料产品质量问题的影响,制约着南美白对虾养殖的成功与生产效益的高低。技术管理经验缺乏、苗种质量差、饲料产品质量问题是影响南美白对虾养殖业发展的三大问题。

  就养殖户自身而言,取决于文化知识水平的差异、养殖从业时间的长短及养殖成功率的高低等种种因素。

  再者,很大程度上,更容易受到饲料厂家、兽药厂家的技术及兽药经营者的引导,及其可怕的是养殖户受到少部分人的误导。无论在水质调节、底质改良,还是在喂养管理、病害预防和治疗上,养殖户因受误导而导致养殖失败的案例各个地区都有。因此,养殖户要想取得养殖成功,不但要加强自身在养殖技术知识理论方面的学习,更要与养殖比较成功的人士多交流、多沟通,取长补短,提高自己。接受正确、合理的技术指导,不要盲目崇拜、跟风。

  到了秋冬季节,很多地区具备养虾的客观条件,养殖户期望在淡季养出虾来,卖个好价钱,大赚一把。由于拿来的虾苗不好,不是成活率低,就是早早发病;或是小苗只吃料,就是不长个,个体差异很大。这主要是种虾的原因。

  由于养虾前期所用的开口料(粉状料、小破碎、大破碎等)产能较低,这些料往往都是饲料厂在每年生产早期不忙的时候就生产准备好的,到下半年再使用肯定会出现质量问题(暂不谈饲料加工本身存在的诸多问题),霉菌毒素严重超标、添加的油脂被氧化变质等等,饲喂这样的饲料养殖对象不出问题才怪呢!

  网络红人“黄爵”曾发表文章称,以他在水产行业的滚爬多年及和其他前辈们经验,目睹及耳悉了一个个地区水产项目的兴起-快速发展-成熟-衰亡。总结出了一点,水产行业(对虾)大体上是六年一轮回。而今,北方南美白对虾养殖能否跳出这个“轮回”呢?这几种常见的养殖模式哪种更优呢?

  温棚车间养殖模式主要分布是在山东烟台、威海、青岛、潍坊以及辽宁等地,近三年发展迅猛,单单是烟台的海阳市就有150万平方米以上的温棚养殖面积。

  温棚车间养殖模式的特点,一是占地少、养殖密度高,单位产量可达3-15kg/平米;二是可反季节多茬养殖,一般可养2-5茬,能避开疾病高发期及上市集中期;三是温棚的各项条件人为可控,受外界影响相对较小,能大幅度减少环境突变比如暴雨、气温突变等影响;四是病害相对易控。

  温棚车间养虾模式是设施养殖的雏形,是水产养殖未来的发展方向,不过它也存在一些问题。首先是水资源消耗会导致地下水枯竭;二是养殖污水大多未经处理就直接排放,会造成排放污染;三是水质难控,特别是有机质浓度高,亚硝酸盐常常高达2-3mg/L以上;四是病害不能完全避免,白便、肠炎等也时有发生;五是养殖成本较高。

  如东小棚土池养殖模式的优点是建造成本低、反季节养殖能错开上市高峰期、天气影响小特别是温度好控制、易管理等。它的主要特点包括:使用地下水,相对干净无污染;低盐度,平均在5-8度之间;池塘面积小,普遍是400-600平方米一个池塘;水浅,平均水位60-80公分;不排污但微流水等。

  前几年如东养殖模式成功率高,利润大,吸引了不少跟风和投机养殖户,今年如东的小棚养殖模式也出现了很多问题,一些缺陷也开始显现出来,未来需要做出调整。

  生态养殖模式主要分布在山东东营的河口区,约有海水养殖面积15万亩。这种模式以投放当地培育的土亩为主,也有少量投一代亩,放苗密度1-2万/亩,养到大规格再出虾。

  主要分布在山东滨州市的博兴县、东营部分地区等。这种模式只养一造,一般是用面积小的土池养殖,放苗前先淡化标粗,放苗密度约5万/亩,全程封闭养殖,不排水只补水,一般要求投放优质的虾喂和投喂优质的饲料,每日实时监控水质,完全依靠精细化管理。这种模式一般是集中放苗和集中出虾,因此价格相对差一些,另外它的池塘污染也逐渐严重,未来需要注意调整。

  在山东、天津、江苏和浙江等地都有,以试验性养殖居多,规模运行的很少。它的特点是全封闭养殖、零排放、设施化、自动化、可控性很高、产品安全。但它的运行成本高昂,目前的虾价很难支撑规模化养殖。


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