屠宰加工

全国可供外调的猪不多了!猪价要开始上涨了?

点击量:   时间:2019-06-12 14:38

  5月26日,经广西壮族自治区动物疫病预防控制中心确诊,广西旺茂镇太阳村利木根队覃博辉养猪场发生非洲猪瘟疫情。

  博白作为广西乃至中国养猪第一大县,又是重中之重。官宣意味着广西再度成为疫区,生猪及其产品严禁外调,压制猪价的最后一根稻草被连根拔起。疫情公布第二日广东温氏生猪率先提价0.4元/公斤,正邦等紧跟其后纷纷提价。

  猪价在3月初短暂突围后沉寂长达两个半月之久,再次吹响了涨价的号角,在所有果蔬菜品都飞涨的年代,怎能少得了猪肉的身影?! 从另一个角度而言,猪价在4~5月迟迟不涨,屠宰场的库存肉满为患、待价而沽,非但占用了大量的资金,还面临着国家的严格检查,可谓苦不堪言。

  不同于以往的压价收购,屠宰场早就盼望着生猪涨价,与养殖场之间的博弈被一致看多所取代。这意味着猪价上涨已然“万事俱备只欠东风”,而这“东风”就是广西博白的官宣。 南方的猪价弹性远高于北方,因为南方人喜食热鲜肉,尤其是广东人,这意味着冻肉库存无法压制生猪价格。

  放眼望去,全国还有猪可供外调的地区不多了,貌似只有湖南,而湖南的疫情绝对是全国控制最好的省份之一,真正可谓“点状散发”,这意味着出栏是理性的,不会形成抛售。因此,广西的抛售一旦结束,广东的猪价上涨一定会势不可挡,且会领涨全国(广东5月29日猪价较28日上涨0.4元/斤)。

  至于上周五的非瘟疫苗研究进展,同样是官宣,但由于市场早已对非瘟疫苗的前世今生、来龙去脉研究的清清楚楚、明明白白,自然不会对上市遥遥无期、效果有待检验的官方疫苗高看一眼。展望未来,疫苗的消息还会层出不穷,但市场的免疫力会越来越强,短期来看,疫苗对股价的利空作用远没有猪价上涨的利好大。

  广西统计局数据显示,2018年生猪出栏3465.78万头,同比增长3.3%,猪肉产量增长3.5%。截至目前, 官方发出通告,广西北海、贵港、博白发生了三起非洲猪瘟疫情,但疫情对广西生猪业的影响却不仅限于这三个地市。据经销商和生猪中介反映,受疫情影响,恐慌性抛售和减栏的现象从北海向贵港、玉林等地传播,最终逐渐蔓延至广西各地,所以现在广西各地的母猪与生猪存栏均大幅下跌。

  2018年存栏量为广西统计局数据,目前母猪和生猪存栏量为行业内人士反映的情况,主要生猪养殖地区情况如下:

  玉林:2018年生猪出栏615.81万头。目前情况最不乐观的要数玉林地区,据了解,玉林全市母猪存栏约剩5%,肉猪存栏不足三分之一,且多为130斤以下的断奶和保育猪。存栏降幅最明显的为,生猪中介告诉记者,母猪所剩无几,生猪存栏量约为正常情况的5%。

  南宁:2018生猪出栏518.81万头。目前母猪存栏剩余30%左右,生猪存栏量约为正常情况的三分之一。

  贵港:2018年生猪出栏367万头。据经销商介绍,贵港的情况与上述地市不同,母猪存栏降幅小于生猪,母猪存栏量约剩35%,肉猪存栏约为10%。

  梧州:2018年生猪出栏167.8万头。据当地行业人士透露,母猪存栏约剩5%,生猪存栏约剩15%。

  贺州:2017年生猪出栏164.78万头。目前母猪存栏剩余不多,生猪存栏量约为正常情况的三分之一。

  桂林:2018年1-9月份生猪出栏322.52万头。当地行业人士透露,受周边影响,桂北地区抛售清栏的情况开始出现,估算母猪存栏量剩余70%-80%,生猪存栏剩余60%。

  柳州:2018上半年全市生猪出栏93.40万头。目前柳州情况较好,母猪和生猪的存栏受影响较小,存栏量约剩80-90%。

  有经销商综合整体的情况分析,认为广西母猪存栏量约为正常情况下的20%-30%,生猪存栏量剩余约50%,随着时间推移,抛售的情况还会继续。

  生猪中介告诉记者,除贵港外各地母猪(200斤以上)存栏剩余不多,而抛售的价格非常低廉,均价在2元/斤左右,而生猪的价格各地高低不同,堪称混乱, 220-240斤的生猪一般为5-6元/斤,有些地方整头出售却只能卖出5、6百元;一般较为常见的是根据生猪体重划分档次, 150斤左右的育肥猪,价格为3元/斤左右,而体型更小的猪价格让养殖户,100斤的猪价格仅为1-2元/斤。


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